Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldbabos húsos pite

Zöldbabos húsos pite
Zöldbabos húsos pite
135 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízletes, laktató egytálétel.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához:

Töltelékhez:

ajánlat

Melegen tálalva, tejfölt kínálhatunk hozzá.

Jó étvágyat kívánok!

Szólj hozzá!

elkészítés

Töltelékhez:

  1. A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát 1 evőkanál zsíron szalmasárgára sütjük.
  2. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a húst, és fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés vizet aláöntve 1 órán át pároljuk.
  3. Az apróra vágott zöldbabot enyhén sós vízben puhára pároljuk, leszűrjük és összekeverjük a megfőtt hússal.
  4. Amíg a húsunk párolódik, elkészítjük a tésztát.

Tésztához:

  1. Élesztőt a tejjel simára keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a megolvasztott vajat és a sót.
  2. Alaposan összegyúrjuk, letakarjuk, és 30 percig pihentetjük.
  3. A piteformát kikenjük vajjal, meghintjük liszttel, és a tészta felét elsimítjuk benne.
  4. Megszórjuk zsemlemorzsával, majd az összekevert, húsos, zöldbabos tölteléket egyenletesen elterítjük rajta.
  5. A tészta másik felével beborítjuk, villával több helyen megszurkáljuk, és felvert tojásfehérjével megkenjük.
  6. Előmelegített sütőben (180 fokon) megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 9 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 015
elküldve: 2
receptkönyvben: 70
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: pite
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pite zöldbabos hússal, zöldbabos hússal töltött pite, tészta zöldbabos hússal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

704
finomliszt 30 dkg
vaj 7.5 dkg
élesztő 1.5 dkg
tej 1.5 dl
1 csipet
zsemlemorzsa 2 ek
tojásfehérje 1 db
darált sertéshús 40 dkg
zöldbab 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
mangalica zsír 1 ek
fűszerpaprika 1 ek
bors 0 ízlés szerint
1 teáskanál