Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldborsós pulykaragu Évi nénitől

Zöldborsós pulykaragu Évi nénitől
Zöldborsós pulykaragu Évi nénitől
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, egyszerű. Amit az ember összekapirgál a hűtőből, abból remek kis lakomát lehet alkotni.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Minden zöldséget egyforma kockára vágunk (kb. 1-1 1/2 cm-re).

  2. Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a lilahagyma kockákat, sózzuk, borsozzuk,félig megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott bacon szeleteket és a fokhagymát, tovább pirítjuk, majd a 2-3 cm-es húskockákat, amit 2-3 percig pirítunk, míg minden oldala kérget kap, aztán a zöldborsót dinszteljük 1-2 percig, majd végül a paprika és a paradicsom kockákat tesszük a lábasba, lefedjük, és kb. 10 perc alatt készre pároljuk.

  3. Sült burgonyával tálalhatjuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 897
elküldve: 12
receptkönyvben: 226
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges pulykaragu, borsós ragu pulykahússal, zöldséges pulykafalatok

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Picibuszos
Picibuszos Fri, 2013-01-25 20:20

Üdvözlöm! Hiányzom a fűszerezést! Só, bors , fokhagymagranulátum esetleg valamilyen speciális fűszer? Köszönöm válaszát!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2013-01-25 21:16

Hűha, való igaz, roppant restellem, de lemaradt. Ennyi: só, bors, friss szeletelt vagy reszelt fokghagyma ízlés szerint. Köszönöm a figyelmeztetést, máris korrigálom. Üdv: Évi néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Tue, 2012-10-09 21:14

Persze, amivel csak szereted. Én csak egy ötletet adok és úgy készíted el, ahogy te szereted. Biztosan finom lesz. Üdv: Évi néni

550
pulykamell 50 dkg
bacon 10 dkg
lila hagyma 1 nagy db
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
paprika 2 közepes db
paradicsom 2 közepes db
zöldborsó 20 dkg
napraforgó olaj 2 ek