Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldfűszeres-sajtkrémes töltött tojás

Zöldfűszeres-sajtkrémes töltött tojás
Zöldfűszeres-sajtkrémes töltött tojás
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tojás... Nagyjából minden formában és mennyiségben jöhet. Párom szüleitől rengeteg házi tojást kaptunk, ezért itt volt az alkalom hogy ismét készítsek egy adag lilahagymás tojáskrémet...:) Viszont most valami mást is akartam csinálni főtt tojásból. Olyan falatkákat, amit az ember jártában-keltében, -ha a hűtőt is útba ejti-, önmagában is nyugodtan elfalatozhat. Persze vajas pirítóssal és friss salátával is nagyon finom. Én most épp arra várok, hogy kisüljön hozzá a friss gyökérkenyér.:)

http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A félbevágott tojások sárgáját egy kis tálba tesszük (óvatosan szedjük ki a fehérjéből, hogy az ne sérüljön).
  2. A lilahagymát, metélőhagymát és a petrezselymet a lehető legfinomabbra vágjuk. A metélőhagyma felét félre tesszük a díszítéshez.
  3. A tojások sárgáját villával krémesre törjük. Hozzáadjuk a sajtkrémet, tejfölt, majonézt és mustárt.  Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a csipet tárkonyt, a lilahagymát, petrezselymet, metélőhagymát,  majd alaposan kikeverjük a krémet.
  4. A fűszeres tölteléket két kiskanál segítségével visszatöltjük a tojásfehérjékbe, majd metélőhagymával díszítjük.
  5. Tálalásig hűtőben tartjuk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 121
elküldve: 20
receptkönyvben: 625
elkészítve: 19/30
Facebookon megjelent: 1

szakács

Ági78

Mióta szakács: 2011.05.12.
149 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
adag: 2 főre
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

töltött tojás zöldfűszerekkel, sajtkrémes-fűszeres töltött tojás, lilahagymás töltött tojás

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Makkermanó
Makkermanó / Makkermanó Thu, 2012-07-12 18:52

Szia Ági! Gyönyörű ez a kép! Én is imádom a tojást, Nyamókától kapom nagy tételben. :-))) Tetszik ez a recepted, ki fogom próbálni. Remélem, jól vagy, és nem viselt meg ez a dögmeleg! Nálunk tegnap éjjel végre zuhogott az eső, de biztos nálatok is, hiszen onnan érkeztek a felhők. Puszillak és kevésbé meleg, kellemes nyarat kívánok neked: Gabi

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Thu, 2012-07-12 20:33

Szia Gabi! Ha tudnád, hogy mennyire megörültem a soraidnak! Nagyon aranyos vagy! Épp ma gondoltam Rád! :)
Köszönöm a dicséretet, remélem ízleni fog ez a harapnivaló! Most talán, hogy nincs az a rekkenő hőség, azt hiszem én is gyártok egy adagot a hétvégén.
De jó, ha az ember lányának van egy ilyen kedves barátnéja, akitől a jófajta házi dolgokat be lehet szerezni!:) Remélem te is jól vészelted át ezt a kánikulát!
Igen, nálunk is volt nagy eső és most nagyon kellemes az idő. Tényleg jó lenne, ha így maradna egészen őszig. Én is nagyon kellemes nyarat kívánok Neked, és sok puszit küldök! Ha netán még frissítő esőre lenne szükség a nyáron, majd küldöm tovább a felhőket szorgosan! Ági:)

427
főtt tojás 6 db
krémsajt 5 dkg
majonéz 1 ek
tejföl 1 ek
mustár 1 teáskanál
tárkony 1 csipet
lila hagyma 1 kis fej
snidling 1 csokor
petrezselyem 3 szál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint