Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldségekkel töltött, baconös csirkemell őzgerincben

Zöldségekkel töltött, baconös csirkemell őzgerincben
Zöldségekkel töltött, baconös csirkemell őzgerincben
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A vasárnapi ebéden gondolkodtam, és nyitogattam a hűtőt, hogy mit is lehetne készíteni. Volt a fagyasztóban csirkemellfilé és fagyasztott zöldségek, a hűtőben bacon. Először csak baconbe tekert csirkére gondoltam, majd a fogaskerekek dolgozni kezdtek, és így született meg a következő recept.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét lapján vékonyabb szeletekre vágjuk, egy tálba tesszük, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A fagyasztott zöldségkeveréket előírás szerint megfőzzük.
  2. Az őzgerinc-sütőformát, egy teáskanál olajjal kikenjük, majd a bacont egyesével belehelyezzük, hogy a bacon a forma mindkét oldalán kicsit kilógjon, hogy később ezt rá tudjuk hajtogatni.
  3. Miután baconnel kibéleltük a sütőformát, a csirkemellfilé felét elhelyezzük a forma alján, hogy mindenhol kitöltse azt.
  4. A csirkemellre ezután helyezzük a szeletelt gombát és kockázott hagymát, majd a zöldségkeveréket ízlés szerint. Ennek a tetejére szórjuk a reszelt sajtot és egy evőkanál tejfölt. A maradék csirkemellfilét a zöldség tetejére helyezve eloszlatjuk, hogy jól takarja a zöldséget mindenhol.
  5. A végén a lelógó baconöket ráhajtogatjuk a húsra. Amennyiben nem fedi be teljesen, a tetejére még 2-3 szelet bacont el lehet teríteni. Eztán a sütőbe téve alacsony hőfokon (kb. 160-170 celsius fokon) 40 percet sütjük, a végén magasabb hőfokon kb. 5 percet sütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 29
össznézettség: 3 737
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

otthonfozunk

Mióta szakács: 2019.10.27.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges csirke, tejfölös-sajtos csirkemell, csirke őzgerincben

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2019-11-02 03:01

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.11.01. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sat, 2019-11-02 06:37

Biztos, hogy ide kellett volna írni??? A progik nincsenek összhangban, egyik is, másik is, mást - mást mutat!!! Jó lenne, ha rendbetennétek a progikat, hogy jól működjenek, s egyáltalán működjenek, kedves Nosalty csapata!!!

Ezt itt hagyom emlékül - ma reggeli, 2019. nov. 02., szombat reggel, 6:38:
"statisztika
beküldve: 2019.11.01.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 432
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -"

537
csirkemell filé 0.5 kg
bacon 200 g
zöldségkeverék 20 dkg
gomba 1 közepes db
vöröshagyma 1 kis db
trappista sajt 15 dkg
tejföl 0.5 ek
napraforgó olaj 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint