Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges adzukibableves

Zöldséges adzukibableves
Zöldséges adzukibableves
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az édes bab a makrobiotikus konyha egyik kedvence. Gazdag proteinekben, B1- és B2-vitaminban. Híres vas- és kalcium-tartalmáról, továbbá magnézium és foszfor is található benne. Természetes inzulinszabályozó, koleszterincsökkentő, vérnyomás-szabályozó tulajdonsága is ismert. Ezért is szeretjük!! :-))

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

A csomagoláson szerepel, hogy főzés előtt talán 5 órára langyos vízben kell áztatni. Célszerű  betartani, mert kemény lesz a bab!!

Én burgonyát is szoktam a levesben megfőzni, mert nagyon szeretem, és jó ízt ad a levesnek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A babot előírás szerint beáztatjuk.
  2. Megpucoljuk a zöldségeket felkarikázzuk, és odatesszük főlni a babbal, kelkáposztával együtt. Befűszerezzük.
  3. Ha minden zöldség jól megpuhult, berántjuk. Apróra vágjuk a hagymát, a zsírban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a lisztet, amivel 2-3 percig pirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk, majd gyorsan kevés vizet hozzáöntve elkavarjuk. A leveshez adjuk a hagymás rántást, jól összefőzzük.
  4. Hozzáadjuk a paradicsomlevet is, és a lestyánt. A sót a végén adjuk hozzá.
  5. Mikor minden megfőtt, apróra vágott petrezselyemzölddel szórjuk meg. Bármilyen levestésztát főzhetünk mellé. Tört chilivel ízesíthetjük, aki kedveli. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 684
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
714 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 5 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

édes bab leves,zöldséges bableves,bableves adzuki babból,bableves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

353
fejtett bab 30 dkg
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
zeller 1 kis db
kelkáposzta 1 kis db
víz 2 l
fokhagyma 3 gerezd
tv paprika 1 közepes db
paradicsomlé 2 dl
sertészsír 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
finomliszt 1 ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
ételízesítő 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
lestyán 1 szál
petrezselyem 2 teáskanál