Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges csirkeragu Évi néni konyhájából

Zöldséges csirkeragu Évi néni konyhájából
Zöldséges csirkeragu Évi néni konyhájából
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt a fogyás ideje. Na nem a hozzá adott tésztáról beszélek, hanem a raguról.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát félfőre szeleteljük, és kevéske olajon megdinszteljük.
  2. A csirkemellet, a gombát és a padlizsánt egyforma kockákra felvágjuk. (Gombát, padlizsánt nem kell megpucolni.)
  3. Hozzáadjuk a hagymához, és erős tűzön pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk chilipehellyel, rászeleteljük a fokhagymát. A friss rozmaringot, kakukkfüvet és oregánót is ráaprítjuk ollóval. Néhány percig pirítjuk.
  4. A zöldségeket felengedjük paradicsomszósszal, és összeforraljuk.
  5. Főtt tésztával, sajttal tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 369
elküldve: 0
receptkönyvben: 100
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csirkeragu zöldségekkel, gombás-padlizsános ragu, gombás csirkeragu

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Boribon
Boribon / Boribon Mon, 2014-03-24 00:47

Kedves Evi neni, ez szuper! Amiben ott szerepel a padlizsan szo, abbol csak valami jo sulhet ki..:-)

179
csirkemell filé 30 dkg
padlizsán 30 dkg
csiperkegomba 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
chilipehely 1 kávéskanál
oregánó 1 ek
rozmaring 0 ízlés szerint
paradicsomszósz 2 dl
napraforgó olaj 2 ek
kakukkfű 0 ízlés szerint