Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges-csirkés pirított mie tészta

Zöldséges-csirkés pirított mie tészta
Zöldséges-csirkés pirított mie tészta
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csak mert szeretjük...

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szójaszósz felét az étkezési keményítővel elkeverjük, majd beleforgatjuk a lapokra vagy csíkokra vágott csirkemellet. Hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a sült zöldségeket.
  2. Nagyobb, de vékonyabb darabokra vágjuk a zöldségeket, és külön-külön egy felforrósított wokban nagyon kevés olajon megpirítjuk 2-3 perc alatt. Egy tálra kiszedegetjük.
  3. A csirkemellet lecsepegtetjük, majd szintén a felforrósított wokban egy kevés olajon kevergetve megpirítjuk, finoman sózzuk.
  4. A mie tésztát nem kell főzni, csak forró vízben 3-4 percig állni hagyni, majd leszűrni.
  5. Wokba beleöntjük a maradék szójaszószt, majd a cukrot elkeverjük benne, beletesszük a leszűrt tésztát, húst és a zöldségeket.
  6. Összeforgatjuk, és addig sütjük, míg a tészta fel nem veszi a szójaszószt. Szükség szerint ízesíthetjük tovább cukorral és sóval. Aki szereti, chiliszószt is tehet bele.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 21
össznézettség: 28 724
elküldve: 7
receptkönyvben: 214
elkészítve: 15/19
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: kínai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

ázsiai tészta zöldségekkel és csirkemellel, zöldséges húsos mie tészta wokban, zöldséges pirított mie tészta csirkével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

739
tészta 50 dkg
csirkemell filé 40 dkg
halványító zeller 2 db
lila hagyma 1 nagy fej
sárgarépa 1 nagy db
újhagyma 2 db
fokhagyma 4 gerezd
shiitake gomba 10 dkg
bambuszrügy 3 dkg
zöldbab 3 dkg
mungóbabcsíra 3 dkg
szójaszósz 150 ml
étkezési keményítő 1 evőkanál
cukor 2 teáskanál
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek