Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges golyók vadrizzsel, kantoni szósszal

Zöldséges golyók vadrizzsel, kantoni szósszal
Zöldséges golyók vadrizzsel, kantoni szósszal
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyed tavaszi recept a távol-keleti konyha szerelmeseinek, roppanós zöldséges golyókkal, vadrizzsel és ragacsos-szezámmagos kantoni szósszal.

hozzávalók / 4 adag

A rizshez

A zöldséges golyókhoz

A szószhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A rizshez

  1. Egy lábasban kevés olajat hevítünk, majd megpirítjuk a rizst. Felöntjük vízzel, sózzuk, majd puhára főzzük.
  2. Közben elkészítjük a szószt és a zöldséges golyókat.

A zöldséges golyókhoz

  1. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, majd pár perc alatt megpirítjuk a zöldséges golyókat.
  2. Ha szeretnénk, sütőben is könnyedén elkészíthetjük.
  3. Jöhet a szósz!

A szószhoz

  1. Egy kis lábasban felhevítjük a szezámolajat, és az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk a reszelt gyömbér és chilipehely társaságában.
  2. Jöhet a só, barna cukor, szójaszósz, végül jól elkeverjük.
  3. Felöntjük húsalaplével, és felforraljuk. Közben egy kis tálban elkeverjük a keményítőt a vízzel, amit folyamatos kavarás mellett részletekben hozzáöntünk a húsalapléhez.
  4. Sűrűsödésig főzzük, végül a szezámmagot is hozzáadjuk, és elkeverjük. Friss zöldekkel, újhagymával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 4 347
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 2

szakács

IKEA

Mióta szakács: 2016.12.13.
17 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséggombóc

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

655
repceolaj 1 ek
vadrizs 1 bögre
víz 3.5 dl
0 ízlés szerint
repceolaj 1 ek
zöldséges golyó 50 dkg
újhagyma 2 db
szezámolaj 2 ek
vöröshagyma 1 db
gyömbér 1 hüvelykujjnyi
chilipehely 1 tk
0 ízlés szerint
barna cukor 1 teáskanál
szójaszósz 1 ek
alaplé 3 dl
étkezési keményítő 2 evőkanál
víz 1 ek
szezámmag 1 ek