Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges gombaragu csipetkével

Zöldséges gombaragu csipetkével
Zöldséges gombaragu csipetkével
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családom nincs oda a rizsért, ezért készítem csipetkével.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, a hagymát és a paprikát apróra vágjuk, és az olajon kissé megdinszteljük.
  2. Hozzáadjuk a felvágott gombát, a fokhagymát, ha szükséges adunk hozzá egy kevés vizet. Amikor félig kész van, beletesszük a paradicsomokat, 2-3 perc múlva kivesszük, és levesszük a héját, majd apró kockára vágva, újra visszatesszük a gombára. Fűszerezzük, és addig hagyjuk a lángon, amíg a paradicsom is elkészül.
  3. Ezalatt a tojásból, lisztből és vízből elkészítjük a nokedlit, sós vízben kifőzzük, és az elkészült gombához adjuk a petrezselyemzölddel együtt.
  4. Zöldsalátát adunk hozzá, tálaláskor tejföllel gazdagíthatjuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 615
elküldve: 1
receptkönyvben: 167
elkészítve: 2/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
226 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombaragu csipetkével, gombás-zöldséges egytál csipetkével, gombaragu zöldségesen

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fahéj
Fahéj / Fahéj Fri, 2012-07-20 21:09

Kedves Piroska!
Ez nagyon guszta! Biztosan sort kerítek rá hamarosan, nagyon finomnak gondolom. Nem vagyunk annyira oda a húsételekért, így nagyon örülök minden zöldséges újdonságnak.
Üdv: Fahéj

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Sat, 2012-07-21 07:39

Kedves Fahéj!
Nagyon szépen köszönöm. Ha elkészíted megpróbálhatod rókagombával is. Azzal talán még finomabb. Sajnos nálunk az nem található ellenőrzött formában, ezért nem merem használni. Üdv. Piroska

Fahéj
Fahéj / Fahéj Fri, 2012-07-27 14:10

Kedves Piroska!
Ez egy nagyon-nagyon finom étel!!! Épp most ettük ebédre, mert mióta megláttam itt a receptjeid közt, egyfolytában ezen járt az eszem, és végre el el készítettem. Első utam az asztaltól ide vezetett, hogy elújságolhassam, mennyire ízlett nekem és kedvesemnek egyaránt. Még ő is mondta, hogy "mindenképp írd meg Csiki Piroskának, hogy mennyire finom a raguja", ugyanis én ebéd közben többször is elmondtam, hogy ez a recept Tőled való. :) Nagy köszönet érte!
Üdvözlettel: Fahéj

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Fri, 2012-07-27 14:50

Kedves Fahéj!
Örülök, hogy ennyire ízlett a gomba. Őszintén szólva gondolkoztam, hogy feltegyem-e, annyira egyszerű recept. Nagyon köszönöm, hogy visszajeleztél. Szép hétvégét kívánok. Üdvözlettel: Piroska

274
csiperkegomba 80 dkg
vöröshagyma 3 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
zöldpaprika 2 db
kápia paprika 1 db
paradicsom 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 szál
napraforgó olaj 3 ek
tojás 1 db
finomliszt 12 dkg
víz 1 dl