Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges köles

Zöldséges köles
Zöldséges köles
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon meguntuk már a megszokott köreteket, mint a rizs-, krumpli-, és tésztafélék, úgyhogy ki akartunk próbálni valami újat. Nagymamámnál korábban ettem kölest, akkor nem ízlett, mert üresen készítette el. Gondoltam, fel lehetne dobni zöldségekkel, úgyhogy kutakodtam receptek után az interneten, és ezt állítottam össze több recept, valamint a fantáziám felhasználásával.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ezt a köretet magában is fogyaszthatjuk, mivel nagyon ízletes, én currys-mézes csirkemellhez készítettem el, nagyon ízletes kombináció lett. Jégsalátát is kínáltam mellé, szójaszószos-tejfölös öntetettel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kölest átmossuk, majd felrakjuk főni háromszoros mennyiségű vízben, ízlés szerinti sóval.
  2. Miközben a köles fő, a hagymát nagyobb darabokra kockázzuk, a cukkinit felkarikázzuk, a pritaminpaprikát vékonyabb csíkokra vágjuk, a petrezselyemzöldet felaprítjuk.
  3. A hagymát a vajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a cukkinit és a pritaminpaprikát. Addig pároljuk a vajon, amíg még félig nyers marad. A végén sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát.
  4. Levesszük a tűzről, és a petrezselyemzöldet hozzáadjuk.
  5. Miután a köles az összes vizet felszívta, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a zöldségeket és elkeverjük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 67 886
elküldve: 10
receptkönyvben: 284
elkészítve: 21/21
Facebookon megjelent: -

szakács

titzuki

Mióta szakács: 2013.11.07.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – 0 vércsoport
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

köles cukkinivel, diétás köles, köles zöldségekkel, vega köles, vegetáriánus köles

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

434
köles 1 bögre
víz 6 dl
vöröshagyma 1 közepes db
cukkini 1 kis db
pritaminpaprika 1 db
petrezselyem 1 csokor
vaj 5 dkg
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint