Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges máj

Zöldséges máj
Zöldséges máj
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs ebben a receptben semmi extra, valószínű nem én vagyok az első, akinek ez kipattant a fejéből. Mégis megosztom, mert nem találtam itt hasonlót, és hátha valakit kisegít egy "mitisfőzzek" dilemmából.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ez egy hétköznapi étel, ami hamar megvan, és nem igényel sem nagy szakértelmet, sem vastag pénztárcát.
Én petrezselymes rizzsel és ecetes almapaprikával tálaltam.
Most az itt kapható Icefield márkájú Mexico mixet használtam. Zöldborsó, kukorica, zöldbab, kaliforniai paprika keverékéből áll. De csináltam már csak borsóval és másfajta keverékkel is. A mennyiségeket csak saccoltam, ez ízlés szerint variálható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olajon megdinszteljük a hagymát.
  2. Hozzáadjuk a mirelit zöldségeket, a reszelt fokhagymát, és megpároljuk.
  3. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a csíkokra vágott májat és a fűszereket.
  4. Legvégén tesszük bele a petrezselymet.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 124
elküldve: 6
receptkönyvben: 214
elkészítve: 7/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Rea

Mióta szakács: 2010.02.13.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

mexikói zöldséges máj, csirkemáj zöldségekkel körítve

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

klarinetos
klarinetos Thu, 2011-11-10 11:07

Köszönöm a receptet! Nagyon szeretjük, már többször is elkészítettem! A sógornőm és az anyukám is csinálja amióta ettek belőle! Bejött az egész családnak! Köszi, köszi! :D

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-03-07 12:10

Ma délben a drága feleségem ezt főzte és nagyon király volt. Köszi az ötletet és a weboldalt, nagyon jó! Hajrá tovább! :)

Brea
Rea / Brea Sun, 2010-03-07 13:30

Köszönöm az első hozzászólást:) Örülök hogy tudtam ötletet adni, megpróbálom így folytatni.

190
csirkemáj 0.5 kg
vöröshagyma 1 közepes fej
zöldségkeverék 30 dkg
zöldborsó 30 dkg
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
fokhagyma 2 gerezd