Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges mártás köretnek vagy tésztára

Zöldséges mártás köretnek vagy tésztára
Zöldséges mártás köretnek vagy tésztára
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, finom, bármihez felhasználható. A képen olyan zöldségkeverékből készítettem, amiben volt kukorica, sárgarépa, brokkoli, karfiol és zöldbab. Mennyei volt!

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Szinte bármihez fogyaszthatjuk: sültekhez, rántott ételekhez, fasírthoz, tésztán feltétként, stb. Mindenkinek az ízlésére és fantáziájára van bízva.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket feltesszük forrásban levő sós vízben főni. 
  2. Amikor megfőttek, leszűrjük.
  3. A hagymát megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk, és az olajjal és vajjal megüvegesítjük mérsékelt lángon. 
  4. Elkészítjük közben a habarást. A lisztet a tejföllel, és nagyjából fél dl vízzel elkeverjük, beletesszük a bazsalikomot, sót, ételízesítőt, és jól elkeverjük. 
  5. Ha a hagyma üveges, rátesszük a megpárolt zöldségeket, átforgatjuk, megforrósítjuk, majd ráöntjük a habarást. Így kb 3-4 percig forraljuk, amíg szép mártás állaga nem lesz, és kész is! :)
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 980
elküldve: 1
receptkönyvben: 182
elkészítve: 2/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Kathy0529

Mióta szakács: 2010.03.21.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: köretek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldséges szósz, zöldségköret, tejfölös zöldségek

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marica17
Marica17 Wed, 2012-05-16 18:08

Köszönöm a receptet! Nagyon finom lett, és még egyszerű is! Csak ajánlani tudom :)

279
zöldségkeverék 60 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
vaj 1 dkg
tejföl 5 ek
finomliszt 1 evőkanál
bazsalikom 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek