Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges-mozzarellás tortácska

Zöldséges-mozzarellás tortácska
Zöldséges-mozzarellás tortácska
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Előétel, főétel, vacsora vagy ropogtatós. Hidegen vagy melegen, mindenhogy finom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paprikákat megtisztítjuk, majd nagyobb darabokra vágva betesszük a sütőbe pirítani kb. 25 percre 240 fokon. Ha elkészült, a héját eltávolítjuk, a húsát pedig felcsíkozzuk.
  2. Eközben a hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, majd pár csepp olívaolajon elkezdjük fonnyasztani. Megfűszerezzük, kevés szójaszósszal ízesítjük és mielőtt teljesen megpuhulna, levesszük a tűzről. 
  3. A leveles tésztát kinyújtjuk és 8 darab téglalapot vágunk ki belőle. A maradék tésztát félretesszük, mert szükséges lesz az oldalához.
  4. Fél órán keresztül hűtőben pihentetjük, majd egy felvert tojással megkenjük a szélét és ráhelyezünk körben egy réteg tésztát. A közepét alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig sütjük.
  5. A fólia eltávolítása után még 5 perce visszatesszük. Ezt követően ráhelyezzük a zöldségeket, a félbevágott paradicsomokat, végül a felkarikázott mozzarellát.
  6. Végül 15 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 636
elküldve: 0
receptkönyvben: 49
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Bori

Mióta szakács: 2013.02.16.
48 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: szilveszter

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldséges leveles tészta, sós leveles tészta, mozzarellás-paradicsomos leveles tészta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

672
leveles tészta 50 dkg
lila hagyma 8 közepes fej
paprika 1 db
piros kaliforniai paprika 1 db
koktélparadicsom 16 db
mozzarella 10 dkg
tojás 1 db
szójaszósz 1 teáskanál
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint