Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges muffin MsMandulától

Zöldséges muffin MsMandulától
Zöldséges muffin MsMandulától
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A zöldséges muffinom az egyik kedvenc receptem. Nem csupán azért, mert nagyon könnyű elkészíteni, hanem mert ezzel percek alatt tálalhatok friss és tápláló péksüteményt, az unalmas zsemle, kifli helyett. A párom nem egy édesszájú ember, én viszont imádok sütni, tehát ez a recept tipikus példa a "kellemest a hasznossal"-elvre. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a sütőporral és a fűszerekkel összekeverjük.
  2. A tojásokat a tejjel és az olvasztott vajjal egy tálban felverjük.
  3. A sonkát 4-5 milliméteres kockákra vágjuk. A vöröshagymát, a fokhagymát, a metélőhagymát nagyon apróra daraboljuk. (Bármilyen zöldséget adhatunk hozzá. Én tettem már bele kimagozott paradicsomot, főtt zöld spárgát, de kukoricával és borsóval is nagyon finom.) Majd a sonkával együtt a tojásos keverékhez adjuk.
  4. A keverék máris mehet a liszthez.
  5. A muffin sütőbe papírkosarakat teszünk, de a "kivajazott, kilisztezett" módszer is működik. Fagyis kanállal a formákat háromnegyedéig megtöltjük, majd reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 548
elküldve: 0
receptkönyvben: 29
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

msmandula

Mióta szakács: 2014.04.28.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: muffin
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sós muffin, zöldséges muffin, hagymás-sonkás muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

624
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
margarin 10 dkg
tojás 2 db
tej 2 dl
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
metélőhagyma 0.5 csokor
sonka 15 dkg
sajt 10 dkg
0.5 kávéskanál
bors 0.5 kávéskanál