Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges palacsinta

Zöldséges palacsinta
Zöldséges palacsinta
45 perc / előkészület: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Alapvetően csak annyi a sztori, hogy már untuk a szokásos reggeliket. Kalandoztam itt a receptek között ötletekért. Hát ez lett az eredménye. Loptam kicsit innen is, és onnan is, a családom legnagyobb örömére.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Miután a zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát fél karikára, a paprikát csíkokra, a paradicsomot karikára, a padlizsánt szeletekre vágjuk.
  2. Zsiradékban külön-külön, rövid ideig pirítjuk. A petrezselyem zöldjét apróra vágjuk, és szintén megfuttatjuk forró olajban (készíthetjük bármivel, gombával, sonkával, sajtosan, stb...).
  3. A tojásokat a liszttel, sóval, borssal, a petrezselyem zöldjével alaposan összekeverjük. Olyan -a palacsintatésztától kicsit sűrűbb- masszát kapjunk.
  4. Forró serpenyőben, pici olajban kisütjük vastagabbra, mint a palacsintát.
  5. Tányérra helyezzük, majd rárendezzük a pirított zöldségeket.
  6. Majonéz halmokkal tálaljuk.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 383
elküldve: 1
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kulcsarpisti

Mióta szakács: 2012.07.17.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Zöldséges tojáslepény, zöldséges palacsinta, sós palacsinta, palacsinta pirított zöldségekkel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

421
tojás 10 db
finomliszt 5 csapott ek
lila hagyma 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
padlizsán 1 db
paradicsom 3 közepes db
paprika 2 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
majonéz 20 teáskanál