Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges pufi

Zöldséges pufi
Zöldséges pufi
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádjuk a zöldséges ételeket. És ez nálunk az egyik kedvenc. Heti rendszerességgel van. Én csak dupla adagnak állok neki, abból sem marad. 

Hidegen, melegen egyaránt finom.  Aki szereti tehet bele, sajtot, esetleg maradék felvágottat, virslit. 

A családom tejföllel megkenve eszi, én személy szerint ketchuppal szeretem.  Érdemes kipróbáni. 

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldséget sós, ételízesítős vízben megfőzzük, majd kihűtjük. 
  2. A tojást elkeverjük a sóval, borssal, fokhagymával.
  3. Beletesszük a tejfölt, a lisztet, majd a tejjel csomómentesre keverjük. (A tészta palacasinta és a nokedli tészta közötti sűrűségű legyen.)
  4. Beletesszük a kihűlt zöldséget, elkeverjük.
  5. Serpenyőbe kevés olajat hevítünk.
  6. Merőkanállal adagolva közepes lángon szép aranybarnára sütjük. (Mint a tócsit.)
  7. Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal, tejföllel.
  • elkészítettem: 500 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 11 796
elküldve: 25
receptkönyvben: 776
elkészítve: 16/34
Facebookon megjelent: -

szakács

Annababa10

Mióta szakács: 2012.03.07.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: köret

egyéb elnevezések

zöldséges lángos, mexikói lepény, zöldséglepény

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Varente
Varente Tue, 2014-10-14 13:58

Már sokszor megcsináltam, nagyon finom. Válogatós pici lányom egyik nagy kedvence. Én fokhagymás tejfölt adok mellé. Köszi a receptet! Ili

Masamod74
Masamod74 Tue, 2014-04-01 17:10

Kipróbáltuk, de nem igazán ízlett. Túl sűrű így a tészta, szerintem nem elég zamatos (pl. a palacsintához képest), és a kidudorodó zöldborsóktól nem sül át rendesen.

szuszi74
szuszi74 Wed, 2012-06-27 18:29

Ma jön haza a nagyfiam a táborból, így ma már másodszor sütöm! EZ VALAMI FENOMENÁLIS!!!! A másfél évesem is imádja :)
Köszönöm!
Puszi: Szilvi

macy79
Annababa10 / macy79 Wed, 2012-06-27 22:09

Nagyon örülök, hogy ízlik. Az én 2 évesem is nagyon szereti. Biztosan a nagy fiadnak is ízleni fog így egy táborozás után. Szép napot. :) Betti

szaboadel
szaboadel Wed, 2012-06-06 13:48

Kedves "Annababa10"!
Köszi a receptet, mivel szeretjük a zöldséges ételeket, sokszor szoktam készíteni
hasonlókat.Ezt a zöldséges pufit pl. főzelékek mellé feltétnek is el tudom képzelni,
ki fogom próbálni.
Üdv.további szép napot kívánok: Adél

macy79
Annababa10 / macy79 Wed, 2012-06-06 14:03

Szia Adél!
Nyugodtan próbáld ki, nem fogjátok megbánni, főleg hogy szeretitek a zöldséges ételeket.
Biztos főzelékekhez is finom még nem próbáltam, mi csak leves után szoktuk enni elég sűrűn. Van mikor vacsorára dobom össze. Gyorsan kész van és nagyon finom. (Most épp sárgarépa fasírtot sütök fénykép után azt is feltöltöm hátha az is megtetszik.)
Szép napot és jó főzőcskézést. Betti

1107
mexikói keverék 30 dkg
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
tojás 2 db
tej 2 dl
finomliszt 30 dkg
tejföl 1 dl
napraforgó olaj 2 dl