Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges pulykamell

Zöldséges pulykamell
Zöldséges pulykamell
80 perc / előkészület: 15 perc sütés: 65 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ismét én voltam a soros az ebédkészítésben, a mélyhűtőben pedig rengeteg pulykamellszelet árválkodott, így erre esett a választás. Mivel nagyon szeretem a zöldségeket, így mindent felhasználtam, amit itthon megtaláltam. Isteni finom lett szerintem, és mivel a barátom is csak ámuldozott, úgy döntöttem, megosztom veletek is a receptet. :)

hozzávalók / 3 adag

Sütőzsiradék

  • 2 ek kókuszolaj (a tepsi kikenéséhez, lehet más zsiradékot is használni)

ajánlat

Én magában ettem, a párom pedig rizzsel fogyasztotta. Még egy könnyű, nyári salátát is el tudok mellé képzelni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit, a hagymát és a paradicsomot karikákra vágjuk, a fokhagymát pici darabokra szeleteljük, a sajtot pedig lereszeljük.
  2. A tepsit kikenjük az olajjal, majd belefektetjük a hússzeleteket. Sózzuk-borsozzuk, és majorannával is meghintjük őket.
  3. Ezután jönnek a hagymaszeletek, majd erre a paradicsom, végül pedig a cukkini. A cukkiniszeleteket oregánóval és egy pici sóval ízesítjük, majd a feldarabolt fokhagymákat is rászórjuk. Végül az egészet meghintjük a lereszelt sajttal.
  4. A tepsit lefedjük alufóliával, és 200°C fokon sütjük 45 percig körülbelül, majd a fóliát eltávolítva addig pirítjuk, míg el nem forrta a levét, és a sajt meg nem pirult a tetején. (Nálam ez olyan 15-20 perc volt.)
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 136
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

holdpillango

Mióta szakács: 2012.08.12.
3 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: görög
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kalória: átlagos
mikor: ebéd
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinis-paradicsomos pulykamell, tepsis pulykamell zöldségekkel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Sun, 2017-04-30 20:09

Receptedet követve ezt az ételt főztem ma ebédre. mindkettőnknek nagyon ízlett. Köret nekünk se kellett hozzá, magában is elég volt. Köszönöm a receptet. Zsuzsa.

372
pulykamell 40 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
paradicsom 2 közepes db
cukkini 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
trappista sajt 10 dkg