Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges sertéskaraj wokban

Zöldséges sertéskaraj wokban
Zöldséges sertéskaraj wokban
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amióta itthon vagyok a kisfiammal, szinte mindig időhiányban szenvedek. Mellette nem sok mindent lehet csinálni, -mert egy kis ördögfióka lévén- szinte egy percre sem lehet szem elől téveszteni. Az alvási időben pedig dolgozom, ezért muszáj mellette főznöm, ami persze nem egyszerű dolog... Úgyhogy nagyon gyors ételeket kell készítenem, ezért mostanában különösen szeretem a wok-ot, amiben gyorsan, finom egytálételeket lehet varázsolni.

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A zöldségekhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sertéskarajt megmossuk, felszeleteljük.
  2. Elkészítjük a pácot a hozzávalókból, és pár órán át pácoljuk. (Én sosem mérem a pác alapanyagait, mindig érzés után készítem, mindig épp a fantáziám szerinti hozzávalókból.)
  3. Wokban forrósítunk olajat, mikor már füstöl, beletesszük a husit, jól megpirítjuk.
  4. Amikor már majdnem kész, hozzátesszük a megtisztított, felkarikázott zöldségeket és készre pároljuk.

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 399
elküldve: 2
receptkönyvben: 200
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Borsmentalevél

Mióta szakács: 2011.06.21.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: wok receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges karaj, wokban sütött pácolt karaj, szójaszószos sertés rövidkaraj wokban

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

362
sertés rövidkaraj 50 dkg
szójaszósz 3 ek
méz 1 ek
mustár 1 ek
kakukkfű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
zöldfűszer 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
brokkoli 1 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
bébikukorica 5 db
pritaminpaprika 1 db