Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges-tejszínes csirkemellcsíkok

Zöldséges-tejszínes csirkemellcsíkok
Zöldséges-tejszínes csirkemellcsíkok
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami zöldségeset, valami kímélőt - sokszor ennek a jegyében főzök. S ha mindezek mellett boltba menni semmi kedvem, maradnak az itthon fellelt hozzávalók. Amik most sem hagytak cserben. Gondolom ezt abból, hogy ebéd végén elhangzott a bűvös mondat: Ez jöhet máskor is! :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
  2. A csirkemellet csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a hagymához, és fehéredésig pirítjuk.
  3. A zöldségeket felkockázzuk, ezeket is a csirkéhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk, kicsit átforrósítjuk, majd felöntjük a borral. Lefedve addig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ha közben a levét nagyon elfőné, pótoljuk. Ha már majdnem kész, megszórjuk a tárkonnyal.
  4. Felöntjük 1 dl tejszínnel, de azzal már csak épphogy felforrósítjuk.
  5. Rizzsel tálaljuk, de szerintem főtt tésztával is megállja a helyét.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 17 809
elküldve: 4
receptkönyvben: 383
elkészítve: 8/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges csirkeragu, tejszínes csirkeragu, tárkonyos csirkemellragu

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2012-02-26 12:04

Szia Éva!
Könnyű, tavaszi, csirkés-zöldséges Ez kell nekem! És az a csodás rizskupola, hogy került oda?
Puszi, Edit

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sun, 2012-02-26 14:28

Kedves Edit!
Rizskupola? :))) Hát elárulom: a citrusfacsaró belsejébe tettem a rizst, aztán a tálra borítottam. Így lett a kupolán hat borda és hat bemélyedés. Jó étvágyat hozzá! :))) Mármint a zöldséges-tejszínes-rizskupolás csirkéhez! :DDD (Azt is elárulom, ettől nem lett finomabb a rizs...)
Puszi: Éva

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Sat, 2012-02-25 19:46

Kedves Fahéj!
Ez "jöhet" nekem is. Minden van hozzá, holnap ez lesz a menű. Köszi a receptet. Piroska

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2012-02-25 20:09

Szia Piroska!
Nekünk nagyon ízlik,s remélem, Nektek sem okozok vele csalódást. Viszont szólok, hogy ez a recept itt 2 személyre van írva, nehogy gond legyen, persze három főre is elég lenne épp.
Szép hétvégét! Fahéj

457
csirkemell filé 30 dkg
sárgarépa 1 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
zeller 0.5 kis db
vöröshagyma 1 közepes fej
napraforgó olaj 3 ek
fehérbor 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tárkony 0 ízlés szerint
főzőtejszín 1 dl