Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges tészta pácolt bélszíncsíkokkal

Zöldséges tészta pácolt bélszíncsíkokkal
Zöldséges tészta pácolt bélszíncsíkokkal
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ismét egy olaszos étel. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bélszínt vékony csíkokra vágjuk, egy kisebb tálba rakjuk, ráöntjük a bort és a  szójaszószt, hagyjuk pácolódni kis ideig.  
  2. A tököt meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe szétterítjük a karikákat, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk kevés olajjal, és betesszük a sütőbe.
  3. Amíg a tök sül, elkészítjük a többi hozzávalót. Az orsó tésztát enyhén sós vízbe odatesszük főni.
  4. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomokat, és összefőzzük.
  5. A bélszíncsíkokról leöntjük a páclevet, és kevés olajon jól átsütjük.
  6. Ha a tészta megfőtt, leszűrjük, és összekeverjük a paradicsomos szósszal, hozzáadjuk a pirított bélszíncsíkokat, és a sütőben megsült tökszeleteket.
  7. Tálaláskor megszórhatjuk reszelt sajttal.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 026
elküldve: 1
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kattika

Mióta szakács: 2011.11.07.
126 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldséges farfalle bélszínnel, paradicsomos tészta sült tökkel, sült tökös paprikás tészta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

299
közönséges tök 1 db
marhabélszín 20 dkg
vörösbor 0.5 dl
szójaszósz 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej
paprika 0.5 db
paradicsom 2 db
fusilli tészta 15 dkg
bazsalikom 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint