Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges tojáskrémmel töltött csirkemuffin

Zöldséges tojáskrémmel töltött csirkemuffin
Zöldséges tojáskrémmel töltött csirkemuffin
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A muffin sütőformát ne csak desszertekhez használjuk! 

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Tálalás: a muffinformából fordítva kiborítjuk, az alja lesz a teteje, salátával és a mártással díszítjük.

 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst megfőzzük.
  2. A csirkemelleket megkloffoljuk, besózzuk, borsozzuk, rozmaringgal meghintjük.
  3. A muffin sütőformát (én téglalap alakút választottam) kivajazzuk, belehelyezzük a csirkemell szeleteket, hogy be lehessen takarni.
  4. A zöldségeket serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. 
  5. Miután kész, hagyjuk hűlni.
  6. A tojást és a tejfölt elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, kis petrezselymet szórunk bele.
  7. A kihűlt zöldségeket, rizst és a reszelt sajtot hozzákeverjük.
  8. Belekanalazzuk a muffinba, befedjük a húst, olívával megkenjük és előmelegített sütőben 180°C-on kb. 30 percig sütjük, ameddig meg nem pirul a teteje.
  9. Figyelni kell, nehogy kiszáradjon.

A mártás elkészítése:

  1. A brokkolifejeket megpároljuk kevés húsalaplében, majd a turmixgépben 1-2 ek joghurttal, sóval, borssal, szerecsendióval összeturmixoljuk.
  2. Ha maradt a tojásos, zöldséges szószból, azt is hozzákeverhetjük. 
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 472
elküldve: 0
receptkönyvben: 90
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Illatok a konyhámból

Mióta szakács: 2012.02.16.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pite
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldséges-húsos muffin, sós muffin, csirkés muffin

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mortisha
Mortisha Thu, 2013-02-21 13:04

hát ez ....hát ez... FANTASZTIKUS! de tényleg! Ez lesz ma az ebéd! :)) És holnap is, és holnap után is, és az után is, és.... :D
Köszönöm ;)

858
csirkemell filé 40 dkg
padlizsán 1 kis db
zellerlevél 1 db
kápia paprika 1 db
tojás 2 db
tejföl 4 ek
brokkoli 4 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
olívaolaj 1 ek
rizs 10 g
trappista sajt 10 dkg