Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges tőkehal

Zöldséges tőkehal
Zöldséges tőkehal
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évek óta hetente egyszer eszünk halat valamilyen formában. Többnyire tepsiben készül, zöldségekkel együtt sütve. Szoktam a tejföl helyett főzőtejszínt használni, de úgy nem olyan pikáns ízű, illetve más zöldségekkel (kelbimbó, cukkini, gomba, stb.) is készítettem már, de alma mindegyikben volt.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Párolt rizzsel vagy anélkül is tálalható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A halat felkockázzuk, a sárgarépát karikára, a brokkolit kisebb darabokra, az almát cikkekre vágjuk.
  2. Az olajjal meglocsoljuk a tepsi alját, és rászedjük a halat. Meglocsoljuk a citrom levével.
  3. Kevés frissen őrölt borssal megszórjuk, majd rátesszük a brokkolit, répát és almát. A tetejét kissé elrendezzük.
  4. A fokhagymát összetörjük és elkeverjük a két pohár tejföllel. Ha sűrű, kevés tejjel vagy vízzel hígítjuk, ezután ráöntjük a tepsiben lévőkre.
  5. Sütőben 180 fokon 60 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x24x6 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 803
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Ligeti Károly

Mióta szakács: 2014.03.04.
129 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tőkehal zöldségekkel, tőkehal almával és zöldségekkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

462
tőkehalfilé 50 dkg
brokkoli 50 dkg
sárgarépa 2 közepes db
alma 3 közepes db
citromlé 1 citromból nyert
olívaolaj 4 ek
tejföl 350 g
fokhagyma 6 gerezd
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint