Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges vöröslencse-főzelék

Zöldséges vöröslencse-főzelék
Zöldséges vöröslencse-főzelék
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a vöröslencsét, mert finom, egészséges és tápláló. Ez az étel pedig egy óra alatt elkészül, és szinte elronthatatlan! Köretként vagy önmagában is megállja a helyét.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát finomra aprítjuk, a krumplit és a répát meghámozzuk, és a paradicsommal együtt kb. fél centis kockákra vágjuk.
  2. Egy nagyobb lábasban az olívaolajon aranysárgára pirítjuk a hagymát, belenyomjuk a fokhagymát, hozzákeverjük a fűszereket, és a spenót kivételével a zöldségeket is.
  3. 3-4 percig lefedve pároljuk, majd hozzákeverjük a lencsét, és hozzáadjuk az alaplevet.
  4. Míg a lencsénk kis lángon, fedő alatt fő, alaposan megmossuk, leszárazzuk, és 1-2 centis darabokra aprítjuk a spenótot.
  5. Mikor a lencse és a zöldségek nagyjából puhára főttek (ez kb. 20 percig tart), hozzákeverjük a spenótot, és még 5 percig főzzük.
  6. A tűzről levéve hozzáadjuk a fél citrom levét (vigyázva, hogy magok ne kerüljenek bele), és ízlés szerint sózzuk. Én tejföllel szoktam enni, de anélkül is finom. Megszórhatjuk apróra vágott, friss petrezselyemmel vagy korianderrel is.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 22 235
elküldve: 5
receptkönyvben: 170
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

krasznailuca

Mióta szakács: 2014.10.08.
1 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spenótos vöröslencse főzelék, paradicsomos spenótos vöröslencse főzelék, lencsefőzelék

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

efgyörgyi
efgyörgyi Sun, 2016-11-13 20:10

A spenót kevés volt, mángolddal pótoltam, a köményt
pedig masalára cseréltem. Ez nagyon finom!!!! Köszi!

bacsika1985
bacsika1985 Mon, 2016-07-18 16:02

Ez valami mennyei, ajánlom mindenkinek! Én először spenót nélkül csináltam, most tettem bele, komolyan nagyon-nagyon finom. :)) Én tejföl helyett görög joghurtot teszek bele. Még feltét sem kell hozzá, mert olyan sűrű, gazdag.

cinike3
cinike3 Mon, 2016-04-25 19:37

Nagyon szimpatikus - a vöröslencsét szeretem - ezt ki fogom próbálni !

456
olívaolaj 3 ek
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
fehér bors 0.5 kávéskanál
cayenne bors 1 kávéskanál
köménymag 1 kávéskanál
paradicsom 2 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
burgonya 1 közepes db
vöröslencse 50 dkg
zöldség alaplé 1.2 l
spenót 15 dkg
citromlé 0.5 citromból nyert