Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zselészemes aprósütemény

Zselészemes aprósütemény
Zselészemes aprósütemény
60 perc / előkészület: 45 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Zselének a legfinomabb a málna-, vagy a ribizlizselé. Zselé helyett tölthetjük a szemeket lekvárral, amit előtte szitán átpasszíroztunk. Ebből az adagból kb. 100 db sütemény lesz.

hozzávalók / 3 adag

A téztához

A kenéshez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet összevegyítjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, vajat, sót és a tojássárgájákat, és sima tésztává összegyúrjuk.
  2. A tésztából 5, kb. 20 cm hosszúságú rudat sodrunk. Fóliába csomagoljuk, és kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük.
  3. A rudakból 1 cm vastag szeletkéket vágunk, és mindegyik szeletet golyóvá formáljuk.

  4. A tojásfehérjét felverjük. A golyókat a tojásfehérjébe mártjuk, majd a mandulába nyomjuk.

  5. A golyókat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Minden golyóba ujjbeggyel egy mélyedést nyomunk.

  6. 180 fokra előmelegített sütőben, 12-15 percig sütjük. Majd hűlni hagyjuk.

  7. A töltelékhez a zselét felfőzzük, majd kiskanállal a mélyedésekbe töltjük.

  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 483
elküldve: 1
receptkönyvben: 183
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: karácsonyi édességek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mandulás-málnazselés aprósütemény, zselés szemek

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

matt04
matt04 Mon, 2009-12-14 18:55

Sziasztok!
Ezt a sütit meg csinálta valaki?Szeretnék ilyet csinálni de valakinek a véleményére is kiváncsi lennék milyen volt amikor elkészült??Köszi elöre is.
Sziasztok.Matyi.

1134
finomliszt 250 g
sütőpor 1 teáskanál
cukor 100 g
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
tojássárgája 3 db
vaj 150 g
tojásfehérje 1 db
mandula 75 g
sütésálló lekvár 6 ek