Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zsemlegombóc másképp

Zsemlegombóc másképp
Zsemlegombóc másképp
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újságban volt ez a burgonyás zsemlegombóc változat, egy olvasó küldte be. Bevallom, tartottam tőle, hogy milyen lesz a végeredmény, aztán menet közben rájöttem, hogy nem is nehéz, és tartani sem kell tőle. Nekünk nagyon ízlett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát héjában megfőzzük. Közben a zsemlét kockákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, ha kész, nagyon kevés vízzel megspricceljük.
  2. A lisztbe belereszeljük a krumplit, hozzáadjuk a tojásokat, a zsemlekockákat, az apróra vágott petrezselyemzöldet, sóval megszórjuk, majd jól összekeverjük az egészet. Ha túl lisztes, kis adagokban vizet adunk hozzá addig, amíg formázható tészta-massza nem lesz. Túl híg se legyen a massza.
  3. Vizes kézzel vagy kanállal (én kanállal szaggattam) gombócokat szaggatunk, és lobogó forró vízben kifőzzük. Akkor jó, ha feljönnek a víz tetejére.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 19 163
elküldve: 4
receptkönyvben: 97
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Miss Sweetly

Mióta szakács: 2012.03.15.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

burgonyás zsemlegombóc, krumpligombóc, burgonyagombóc

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

helena26
helena26 / helena26 Mon, 2014-12-22 22:45

Kedves Miss Swetly!
Kívánok boldog, békés karácsonyi ünnepeket és sikerekben,egészségben gazdag Új évet!
Helena

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Mon, 2014-12-22 22:52

Kedves Helena!

Nagyon-nagyon szépen köszönöm! Kellemes meglepetésként ért az üzenet!
Én is kívánok Békés, Boldog Karácsonyt és nagyon Boldog Új Évet!

Miss Sweetly

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Mon, 2013-02-18 14:41

Nagyon szívesen! Ez a burgonyás változat szerintem megbízhatóbb, mert a főtt burgonya jobban összetartja a gombócokat. További szép napot! :)
Miss Sweetly

615
burgonya 2 közepes db
petrezselyem 1 csokor
zsemle 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 50 dkg
tojás 2 db
napraforgó olaj 1 ek