Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zsemlekockák tojással – levesbetét

Zsemlekockák tojással – levesbetét
Zsemlekockák tojással – levesbetét
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, laktató levesbetét, amit szintén a féltve őrzött, nagyon régi, családi receptes könyvből teszek közzé. A recept ezzel a névvel szerepel a sárguló, töredező lapokon. Próbáljátok ki!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ebből a mennyiségből 23 db masszív golyócska készíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemlét apró kockákra vágjuk, és kisebb méretes tálkába tesszük (én müzlistálat használtam). A tojást egy tálba ütjük, majd jól elkeverjük. A felvert tojásba tesszük a sót, borsot. Ezután a felkockázott zsemlére ötjük úgy, hogy mindenütt befedje. Azután ráhintjük a búzadarát. Jól elkeverjük, hogy a tojás és a dara mindenütt érje a zsemlét. Olyan masszát kell kapnunk, hogy a zsemlekockák nagyja ne menjen szét. Félretesszük legalább egy órára.
  2. Egy mokkáskanál segítségével pici golyókat formálunk a két tenyerünk között (ez még kissé ragad), majd a golyókat meghempergetjük búzadarában, és egy tálra helyezzük egymás mellé.
  3. Ezután gyöngyözően forró, sós vízbe tesszük, és kb. 10 perc alatt megfőzzük. Kiszedjük a vízből, lecsepegtetjük, és bármilyen leveshez kínálhatjuk.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 695
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
457 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

zsemlegombóc

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

65
zsemle 1 db
tojás 1 db
búzadara 1 evőkanál
fekete bors 2 csipet
0 ízlés szerint