Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zserbó-golyó Zsuszsamamától

Zserbó-golyó Zsuszsamamától
Zserbó-golyó Zsuszsamamától
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik bevásároló üzlet karácsonyi kiadásában volt ennek a finomságnak a receptje, egy kicsit tettem még hozzá, így alakult az eredetitől eltérően, finomabbra.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Mignon papírt készítünk, mert ebben kínáljuk a desszertgolyókat.
  2. Turmixszoljuk össze a sárgabarackot.
  3. Dolgozzuk össze a darált diót a masszával és a konyakkal.
  4. Adjuk hozzá a piskótamorzsát, kekszet, kakaót, vaníliás cukrot és lekvárt, hogy golyókat formázhassunk belőle.
  5. A tortabevonót gőz felett megolvasztjuk, kevés olajat is keverjünk bele, és fogpiszkáló segítségével mártogassuk bele egyenként a golyókat. Csurgassuk le jól, tegyük zsírpapírra megkötésig, és a tetejét díszítsük a szép zöld pisztácia darabkákkal.
  6. Tálalás: 16 db lett belőle.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 601
elküldve: 11
receptkönyvben: 175
elkészítve: 14/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, Valentin-nap
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gerbaud golyó, zserbó bonbon, zserbós kekszgolyó

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Sun, 2013-03-24 10:52

Piskótamorzsát a maradékokból gyűjtöm össze.Kiszárítom,és összemorzsolom,majd felhasználo.Így morzsolva a mélyhűtőben is hónapokig eláll.Üdvözlet.Zsuzsa.

585
aszalt sárgabarack 20 dkg
dió 15 dkg
kekszmorzsa 20 dkg
piskótalap 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
konyak 0.5 dl
sárgabaracklekvár 2 ek
vaníliás cukor 2 csomag
tortabevonó 10 dkg
pisztácia 3 dkg