Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zsuzsimama-féle kakaós csiga

Zsuzsimama-féle kakaós csiga
Zsuzsimama-féle kakaós csiga
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezeket a csigákat a nagymamám készíti mindig. A múltkor szerettem volna otthon sütni, de észrevettem, hogy nincs meg a receptje. Ezt a hibát gyorsan pótoltuk, és bár ugyanolyan finom sose lesz, mint a nagyié, de most már van lehetőségem gyakorolni, míg majd én fogom őket sütni az én unokáimnak. :)

hozzávalók / 4 adag

tészta

diós töltelék

kakaós töltelék

locsolás

  • 1 dl tej (kb.)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt egy deci tejben egy evőkanál cukorral felfuttatjuk. A lisztet a maradék cukorral és sóval elkeverjük, majd az élesztős tejjel és a tojásokkal tésztává gyúrjuk (annyi tejet adjunk még hozzá, hogy egy jó lágy, kissé ragadós tésztát kapjunk) Meleg helyen duplájára kelesztjük.
  2. A tésztát kettévesszük, és külön-külön kinyújtjuk, margarinnal megkenjük, a cukros-diós vagy a cukros-kakaós keverékkel megszórjuk, feltekerjük, és felvágjuk őket. A tepsin még 20 percet letakarva kelni hagyjuk.
  3. Sütés előtt langyos tejjel meglocsoljuk őket, majd 180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük a csigákat.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 145
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Chef

Mióta szakács: 2016.10.31.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós csiga

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

971
finomliszt 50 dkg
tojás 3 db
friss élesztő 2 dkg
cukor 5 dkg
1 csipet
tej 2 dl
dió 50 g
cukor 50 g
margarin 5 dkg
cukrozatlan kakaópor 2 ek
cukor 50 g
margarin 5 dkg
tej 1 dl