Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bogi :o) szakács

Bogi   :o)
hozzászólások (161)

adatok:

Profil: Bia
Mióta szakács: 2010. 03. 04.


mióta főzök:

Életmben először 10 évesen a szüleimet szerettem volna meglepni.Valami igazán nagyot akartam alkotni.Találtam a hűtőben egy csomag tengeri halfilét és elhatároztam hogy halászlét készítek.Megfőztem a halat beledobáltan néhány halászlékockát,semmi paszírozás....valami halleves féleség lett.Anya nem szidott meg hogy hogy csinálhattam ekkora butaságot.Sőt még ettek is belőle!Azóta eltelt 25 év.Ma már halászlét is tudok készíteni...

a hely, ahol főzök:

Sárospataktól 3km-re Bodrogolasziban főzök a családomnak itt lakom, a férjemmel és négy gyermekemmel.

ars poetica a konyhában:

Nem vagyok konyhatündér...csak egy anyuka aki szeret főzni.Elégedett vagyok ha a családom örömmel fogyasztja az ebédet.Amikor csak lehet együtt étkezünk.A főzés számomra mindenapos dolog mégsem unom meg soha.Mindig van új ötlet ebben a férjem is sokat segít nekem.Szeretem a hagyományos ételeket és nyitott vagyok minden újdonságra.Nemrég a tizenhét éves fiam azt kérdezte tőlem:"Anya engem mikor tanítasz meg főzni?" Ezen azóta is gondolkodom.Kevés ember van akit szívesen engedek be a konyhámba.Egy ideig úgy éreztem hogy a konyha az enyém. Aztán jött Big Boss...főzni kezdett.Egyre gyakrabban.Most már lassan megszokom.A lányom inkább sütöget előbb utóbb átadom neki is a terepet. Aztán most a fiam...Nem mondhatok neki nemet.Elhatároztam hogy meg fogom tanítani néhány dologra.A férfiak jól főznek. Ő is jól fog főzni.Főzés közben pedig sokmindent megbeszélhetünk. Ars poeticám:Az étel nem csak üzemanyag az emberi gépezethez,közelebb hozza egymáshoz a családot és a barátokat.

Hozzászólások (161)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bia
Bogi :o) / Bia Fri, 2010-06-04 15:12

Szerencsére nem jutott be a házba,de teljesen körbevett bennünket a víz.Állandó készültségben vagyunk.Nagyon sajnálom azt a sok embert aki ettől sokkal nehezebb helyzetben van.Köszönöm az érdeklődésedet,egyébként nálunk még tűrhető a helyzet.Üdv:Bogi

laraed
Edit / laraed Fri, 2010-06-04 18:42

Remélem átvészelitek ezt a zűrös időt! Nálunk csak a belvízzel van gond. A fiamék kiskertje tönkre ment. Nagyon sajnáljuk és együtt érzünk azokkal az emberekkel akiknek a lakásukba is bement a víz.

Bia
Bogi :o) / Bia Sat, 2010-06-05 10:21

Szia Edit.Én is remélem hogy vége lesz hamarosan.Kisütött a nap,és egy pár napig nem lesz eső azt mondják.Köszönöm a kedves szavaidat.Üdvözlettel:Bogi

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-03-26 19:33

Pedig Nem!!!!Ez az igazság! :D

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-03-25 20:09

Nagyon finomakat főz hihetetlen hogy mindenből kitalál valamit és az eredmény fantasztikus!
Nagyon ügyes az én drága nővérem!!!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-12-22 15:39

Bogi!!!
Segíts egy "nekem való" muffin-recepttel. A határaim végesek a konyhában, ha sütiről van szó!
köszi!
Talán át is jöhetnél!